Owoce
Pigwa pospolita
Cydonia oblonga Mill. · pigwa
Jadalny
Jak rozpoznać
- Liście jajowate do owalnych, całobrzegie, od spodu filcowato owłosione.
- Kwiaty osadzone pojedynczo, białe, bladoróżowe do różowych, pojawiają się po rozwoju liści (przełom maja i czerwca).
- Owoce żółte, u większości odmian ok. 6 cm średnicy.
Gdzie rośnie
Drzewo lub krzew z południowo-zachodniej Azji; w Polsce uprawiana w ogrodach i jako podkładka pod grusze.
W kuchni i domowej apteczce
Surowe owoce są twarde i niesmaczne, po ugotowaniu stają się smaczne: galaretki, dżemy, konfitury, dodatek do gotowanych jabłek i gruszek.
Uwaga Zarodki nasion zawierają niewielkie ilości amigdaliny (glikozydu cyjanogennego) — nasiona usuwaj. Nie myl z pigwowcem japońskim.
Najczęstsze pytania
Pigwa pospolita: kiedy zbierać?
W Polsce zwykle w miesiącach: październik.
Źródła
Ostatnia weryfikacja: 9.11.2026. Zauważyłeś błąd? Napisz do nas.
