Owoce

Poziomka pospolita

Fragaria vesca L. · czerwona jagoda, koziomka

Jadalny

Fot. Johann Georg Sturm (Painter: Jacob Sturm) / Wikimedia Commons, Public domain

Jak rozpoznać

Niska roślina (5–20 cm) z długimi, cienkimi rozłogami.
Liście trójdzielne, grubo piłkowane.
Białe kwiaty; kwitnie w maju–czerwcu, czasem powtórnie jesienią.
Czerwone, soczyste owoce pozorne, podobne do truskawki, ale znacznie mniejsze (1–2 cm).

Gdzie rośnie

Miejsca słoneczne: polany, poręby, nasłonecznione skraje lasów, stoki, widne zarośla i lasy; pospolita w całej Polsce.

W kuchni i domowej apteczce

Owoce jada się na świeżo, z cukrem lub śmietaną, robi z nich konfitury, marmolady i kompoty. Młode liście suszy się na herbatę.

Uwaga Zdarzają się uczulenia na poziomki, zwłaszcza u małych dzieci. Owoce runa myj przed spożyciem (ryzyko bąblowicy). W lesie zbieraj ręcznie — przepisy zabraniają używania grzebieni, „maszynek” i zbieraczek. W parkach narodowych i rezerwatach zbiór jest zabroniony.