Kalendarz grzybiarza · zima
Grzyby w grudniu: co zbierać w lesie
Grudzień: zimowe grzyby nadrzewne i spiżarnia z lata

Grzyby jadalne w grudniu
6 gatunków z atlasu.
Gąska zielonka, Lejkówka jadowita, Maślanka wiązkowa. Sprawdź, z czym są mylone, zanim cokolwiek wrzucisz do koszyka.
Prace sezonowe na grudzień
- Płomiennica zimowa, boczniak ostrygowaty i uszak bzowy rosną także w łagodne zimy (grzyby.pl, Wikipedia).
- Dokarmiaj ptaki konsekwentnie, jeśli już zacząłeś. Nie podawaj chleba ani solonych resztek (GDOŚ).
- Zużyj zapasy: syropy, nalewki, susz. Sprawdź, czy susz nie zawilgotniał.
Najczęstsze pytania
Czy w grudniu są grzyby?
Tak. W grudniu owocniki zwykle wytwarzają m.in.: boczniak ostrygowaty, gąska niekształtna, gąsówka fioletowawa, łuszczak zmienny, purchawka chropowata, uszak bzowy. Ile ich będzie, zależy od deszczu i temperatury w ostatnich tygodniach – sprawdź prognozę grzybową na dziś.
Jakie trujące grzyby rosną w grudniu?
Uważaj zwłaszcza na: gąska zielonka, lejkówka jadowita, maślanka wiązkowa.





